Ek glo dat almal wat whisky drink so 'n ervaring het: toe ek die eerste keer die wêreld van whisky betree het, het ek 'n groot see van whisky gehad, en ek het nie geweet waar om te begin nie. donder ”.
Die whisky is byvoorbeeld duur om te koop, en as u dit koop, vind u dat u nie daarvan hou nie, of selfs trane verstik as u dit drink. Daar is talle voorbeelde hiervan. Sal ook sy passie vir whisky blus.
Wil u whisky koop vir tientalle dollars?
Vir ons werkers, aan die begin, wou ons beslis whiskies met laer pryse probeer, soos Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, ens. Ons kan met 'n paar dosyn yuan begin, wat baie opwindend is.
As dit is om die begroting te bespaar, dan is dit geen probleem om dit te drink nie, maar as dit is om ons belangstelling in whisky te kweek, moet ons noukeurig koop, dink net aan 'n vriend wat nie gewoond is om whisky/gees te drink om hierdie whiskies te drink nie, benewens 'sterk' en 'haastig', is ek bang dat dit moeilik is om enige ander smaak te voel.
Oor die algemeen is hierdie soort whisky wat te 'intreevlak' is, geneig om die rou wyn se gekke gevoel en alkoholspistigheid te veroorsaak as gevolg van onvoldoende verouderingstyd, en die algehele balans is relatief swak. Alhoewel daar Ierse whiskies is (soos Tullamore), wat baie 'skoon' en 'gebalanseerd' is na drievoudige distillasie, is meer van hulle die swart etiket van Jack Daniel, wat baie grof en rokerig is. Beduidend ”lae jare.
Liqour glas bottel
Ek kan veral onthou dat 'n paar vriende in die kuil gekom het omdat die 'groot ouens' gesê het hoe ryk die smaak van whisky is. Aangesien daar baie vrugte en nageregte in verskillende wynbeoordelings is, dink hulle verkeerdelik dat whisky baie 'vrugwyn' is, terwyl hulle die feit dat dit 'n gees is met 'n alkoholinhoud van 40 of meer, heeltemal ignoreer.
Stel jou voor dat jy hierdie verwagtinge hou, 'n bottel rooi vierkant oopmaak, en daar is geen vrugte in een mondvol nie, dit is alles rokerig, en terloops, jy is ook bang vir die sterkte van die geeste, en daar is 'n groot waarskynlikheid dat jy direk oorreed sal word om op te hou.
Dit neem 'n rukkie om die geur te proe. As ons gewoond raak aan drink, sal ons natuurlik leer hoe om die geur van alkohol te “filter” om die geure te “geniet”, maar aan die begin word ons aandag dikwels heeltemal deur die alkohol opgeneem. Dit is net dat goedkoop wyne relatief gesproke droër in die liggaam is en dit moeilik kan wees om in te gaan, die vrugtige aroma meer onderdruk is, en dit is moeiliker om positiewe terugvoer te kry dat “ek hierdie heerlike smaak gedrink het”.
Glasbottel
Wil u die sterkte van die vat probeer?
Alhoewel vat-sterkte whisky die gunsteling van baie entoesiaste is, dink ek persoonlik dat vatsterkte 'n wyn met 'n te voor die hand liggende persoonlikheid is, en dit word nie vir Xiaobai aanbeveel om dit maklik te probeer nie.
Cask Strength verwys na whisky met die alkoholsterkte van die oorspronklike vat. Hierdie soort whisky is in eikehoutvate afgewerk nadat dit volwasse is, sonder verdunning met water, word dit direk gebottel met die alkoholsterkte in die vat. Vanweë die hoë alkoholinhoud, sal die aroma van die wyn meer intens wees, wat deur almal baie gesog is.
Neem die goed ontvangde Springbank Genting 12-jarige sterkte van die vat as voorbeeld. Die alkoholinhoud van ongeveer 55% gee dit 'n gladde, romerige en vrugtige smaak, en dit het ook 'n goeie turfrook. balans. Die hoër alkoholinhoud verminder egter ook die gemak van die drink van whisky dienooreenkomstig en bring 'n hoër 'drempel', wat nie baie vriendelik is vir Xiaobai nie.
Boonop, as die whisky -proe -stelsel nie vasgestel is nie, kan dit moontlik nie soveel subtiele geure tegelyk onderskei nie.
As u 'n vriend ontmoet wat belangstel in turf whisky en Laphroaig se 10-jarige vatsterkte kies, die persoonlikheid is voor die hand liggend, en die sterk turfgeur deur die sterk alkoholsterkte, kan u tong beïnvloed word deur die sterk turfgeur en onderdruk word deur die stimulering van 'n hoë alkohol self, is dit onmoontlik om die laag van die turf te onderskei.
Wil u 'n 'bekende' hoë pryse wyn koop?
Aangesien dit nie aanbeveel word om te goedkoop te koop nie, kan ek 'n bekende wyn koop?
Oor hierdie kwessie, as u fondse relatief volop is, is dit natuurlik geen probleem nie, maar as u finansiële situasie u nie toelaat om sonder enige skrop te koop en te koop nie, moet u miskien noukeurig oor hierdie probleem nadink.
Sommige wyne met 'n hoë prys is super glad in die mond en kan dronk wees uit sy 'hoë oesjaar', ongeag watter graad. Maar daar is 'n paar hoë pryse wat mense liefhet as gevolg van hul unieke geure, of omdat hulle so inklusief en uiteenlopend is. Soos voorheen genoem, kan die vlakspring vir Xiaobai te groot wees, en dit is onmoontlik om 'n gemengde wyn met 'n hoë vintage/goed gemengde wyn te onderskei.
Nog 'n rede is dat Xiaobai nie die premiumvlak goed kan beoordeel nie, en dat dit meer geneig is om impulsaankope te koop nadat hy die resultate van bemarking gesien het, omdat hy nie die 'prys' weet wat hierdie wyne 'moet hê' nie.
Omdat dit 'n bekende wyn is, is dit waarskynlik dat Xiaobai te veel op die evaluering van ander vertrou. Alhoewel die evaluerings van baie WEI -vriende relatief objektief is, maar in die finale ontleding, is dit subjektiewe opmerkings. Enige whisky, slegs nadat u dit persoonlik gedrink het, kan u weet of dit vir u geskik is.
As u luister na wat almal sê, spandeer baie geld aan 'n duur bottel en vind dat u nie so tevrede is as u 'n slukkie neem nie, kan hierdie gevoel van verlies 'n hindernis word om 'n bottel whisky te koop.
Wil u probeer om bottels te deel?
Onder whisky -liefhebbers sal baie mense probeer om bottels te deel. Is dit geskik vir Xiaobai?
Hier dink ek persoonlik dat dit van toepassing is. Dit neem immers lank om die hele bottel wyn te drink. As u iets teëkom wat nie aan u smaak voldoen nie, sal dit langer duur. As ons kies om die bottel te deel, sal ons minder kapitaal benodig, en selfs as ons op Thunder stap, sal ons nie so benoud voel nie.
Veral die bekende hoë pryse-wyne hierbo genoem, as u regtig voel dat 'omdat ek nie die name en soorte wyne wat verbygangers vertroud is nie, 'n verleë is om te sê dat ek leer om whisky te drink', dan versamel ek nadat ek 'n kennis van whisky opgedoen het, gaan om 'n bottel te deel, en dit is 'n ervaring vir u of hierdie hoë prys is of dit die prys is, hoeveel geld betaal vir die betaalde handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerke, en dit is betaal vir handelsmerk. die moeite werd of nie. Koop die hele bottel.
Moet ek hierdie distilleerdery prysgee as ek 'n whisky drink waarvan ek nie hou nie?
In baie gevalle word die vele produkte in 'n wynmakery altyd met 'n 'bloed' verwant, so daar kan 'n groot mate van ooreenkoms wees. 'N Wynwerk kan egter ook verskeie verskillende produklyne hê, of baie verskillende resultate as gevolg van die verskillende vermengingsverhoudings wat gebruik word.
Die smaak van verskillende produklyne onder Buchlady is byvoorbeeld baie anders.
Laddie is net soos die kleur van die bottel, baie klein en vars, en hoewel Port Charlotte en Octomore 'n hoë turf is, is die hoë vet van Portia en die turf op die turfmonster, die gevoel van ingang is baie anders.
Net so is Laphroaig 10 jaar en lore, hoewel hulle hul bloedverhouding kan proe, maar die gevoel wat die ingang gebring het, is heeltemal anders.
Ek stel dus persoonlik voor dat vriende nie 'n wynmakery prysgee nie, want hulle hou nie van die smaak van 'n gewone wyn nie. U kan dit meer geleenthede gee deur bottels of proe -sessies te deel en dit met 'n meer oop gemoed te behandel, om nie baie pragtige geure te mis nie.
Is dit maklik om vals whisky te koop?
Tradisionele vervalste wyne word hoofsaaklik hervul met opregte bottels, of nabootsings van wynetikette van binne na buite. Persoonlik dink ek dat die situasie met vals wyn nou baie beter is. Alhoewel dit nie beteken dat daar geen is nie, maar sommige groot whisky -verkoopplatforms is steeds baie streng ten opsigte van kanale en getrouheid.
Maar daar was ook die afgelope twee jaar 'n nuwe kollig, dit wil sê 'visvang in ontstoke waters'. Die eerste een wat die stukkie dra, is die Pseudo-Japannese. As gevolg van die bepalings van die Skotse wetgewing, kan enkelmout -whisky slegs na bottelering uitgevoer word, nie in eikehoutvate of in grootmaat nie, maar gemengde whisky is nie hiertoe beperk nie, so sommige distilleerderye voer Skotse of Kanadese whisky in. Whisky in grootmaat, gemeng in Japan en gebottel, of verouder in geurvate, trek dan die Japannese whisky -pet aan.
Wat kan beginners drink?
Persoonlik, as ons net aan die gang is, kan ons 'n paar basiese enkelmout -whiskies kies wat deur WEI -vriende baie beoordeel word om aan die gang te kom, soos die ligte en blomme Glenfiddich 15 jaar oud, en die Balvenie 12 -jarige dubbele vate met ryk droëvrugte, soet en geurig. Die ryk Dalmore 12 jaar, en die ryk en warm Taisca -storm.
Hierdie vier modelle is baie glad, gemaklik om in te gaan, en terselfdertyd bekostigbaar, so ek dink persoonlik dat hulle baie geskik is vir beginners.
Die eerste drie is bekend vir hul soetheid, sagtheid, ryk lae en lang nasmaak. Selfs vriende wat nie gewoond is aan drank nie, kan die rykdom en gemak van drink waardeer.
Tasca Storm is die verteenwoordiger van gerookte whisky. Alhoewel die gerookte turf 'n bietjie hard klink, ruik dit na rook en speserye, maar die ingang is baie glad. Ek glo dat as u dit drink, u dit onmiddellik sal drink. ervaring.
In werklikheid, alhoewel dit gesê is, is die belangrikste ding vir Whisky Beginner om meer oor whisky te leer, na die betrokke ervaring van ander whisky-liefhebbers te luister en 'n aanhoudende en moedige hart te hê om te verken (natuurlik is 'n bietjie geld nodig), die sogenaamde skoondogter van baie jare het 'n skoonma geword. As 'n bietjie wit, sal jy eendag 'n groot baas word wat vertroud is met whisky!
Ek wens u 'n gelukkige drankie toe, juig!
Postyd: Nov-07-2022