Hoe kies die wynkelder die glaskleur vir die wynbottel?

Hoe kies die wynkelder die glaskleur vir die wynbottel?
Daar kan verskillende redes agter die glaskleur van enige wynbottel wees, maar jy sal vind dat die meeste wynkelders die tradisie volg, net soos die vorm van 'n wynbottel. Duitse Riesling word byvoorbeeld gewoonlik in groen of bruin glas gebottel; groen glas beteken dat die wyn van die Moezelstreek is, en bruin is van Rheingau.
Oor die algemeen word die meeste wyne in amber- of groen glasbottels verpak omdat dit ook ultravioletstrale kan weerstaan, wat skadelik vir wyn kan wees. Gewoonlik word deursigtige wynbottels gebruik om witwyn en roséwyn te hou, wat op 'n jong ouderdom gedrink kan word.
Vir daardie wynkelders wat nie die tradisie volg nie, kan die kleur van die glas ’n bemarkingstrategie wees. Sommige produsente sal deursigtige glas kies om die helderheid of kleur van die wyn te wys, veral vir roséwyne, omdat die kleur ook die styl, druifsoort en/of streek van die pienk wyn aandui. Nuwe glase, soos ryp of blou, kan 'n manier wees om mense se aandag op wyn te trek.
Wat ook al watter kleur ons almal vir jou kan produseer.


Postyd: 25-Jun-2021