Bierliefhebbers sal dit binnekort moeilik vind om hul gunsteling gebottelde bier te kry, aangesien stygende energiekoste tot 'n tekort aan glasware lei, 'n groothandelaar vir kos en drank het gewaarsku.
Bierverskaffers sukkel al om glasware te verkry. Glasbottelproduksie is 'n tipiese energie-intensiewe industrie. Volgens een van die grootste brouers in Skotland het pryse die afgelope jaar met byna 80% gestyg weens die vele gevolge van die pandemie. Gevolglik het glasbottelvoorraad gedaal.
Die Britse bierbedryf kan binnekort 'n tekort aan glasware ervaar, sê die bedryfsdirekteur van die familie-bestuurde groothandelaar. 'Ons verskaffers van wyn- en spiritualieë van oor die hele wêreld staar 'n voortdurende stryd in die gesig wat 'n uitwerking sal hê,' het sy gesê, 'as gevolg hiervan, waarvoor ons minder gebottelde biere op die Britse rakke kan sien.'
Sy het bygevoeg dat sommige brouers gedwing kan word om oor te skakel na verskillende houers vir hul produkte. Vir verbruikers, wat beide voedsel- en drankinflasie en 'n tekort aan glasbottels in die gesig staar, kan 'n toename in besteding aan hierdie voorkant onvermydelik wees.
"Glasbottels is baie belangrik in die tradisie van die bierbedryf, en ek verwag dat hoewel sommige brouerye na blikkies sal oorskakel om voortgesette aanbod te verseker, sal dit diegene wees wat voel dat dit nadelig sal wees vir die beeld van die handelsmerk, en dit sal onvermydelik aan die verbruiker die verbruiker oorgedra word."
Die nuus volg op 'n waarskuwing van die Duitse bierbedryf, wat sê dat sy klein brouerye die grootste tekort aan glasware kan dra.
Bier is die gewildste alkoholiese drank in die Verenigde Koninkryk, met Britse verbruikers wat in 2020 meer as £ 7 miljard daaraan bestee het.
Sommige Skotse brouers het hom na Canning gewend om stygende verpakkingspryse te help beheer. 'N Brewery in Edinburgh het in die openbaar gesê dat hy byna al sy bier in blikkies eerder as bottels van volgende maand sal verkoop.
Steven, die mede-stigter van die maatskappy, het in Januarie begin met die stygende koste en beskikbaarheidsuitdagings, het ons in ons bekendstellingskedule in Januarie begin bekendstel. "Dit het aanvanklik slegs vir twee van ons produkte gewerk, maar met die produksiepryse so hoog, het ons besluit om van Junie al ons bierblikke te begin produseer, behalwe vir 'n paar beperkte uitgawes elke jaar."
Steven het gesê die maatskappy verkoop 'n bottel van ongeveer 65p, 'n styging van 30 persent in koste in vergelyking met ses maande gelede. 'As u nadink oor die hoeveelheid bier wat ons bottel, selfs vir 'n klein brouery, begin die koste onaanvaarbaar toeneem. Dit sou 'n ramp wees om so voort te gaan. ”
Postyd: Mei-27-2022