Hoekom is die kurke van vonkelwyn sampioenvormig?

Vriende wat vonkelwyn gedrink het, sal beslis vind dat die vorm van die kurk van vonkelwyn baie anders lyk as die droë rooi, droë wit en roséwyn wat ons gewoonlik drink. Die kurk van vonkelwyn is sampioenvormig. .
Hoekom is dit?
Die kurk van vonkelwyn is gemaak van sampioenvormige kurk + metaaldop (wyndop) + metaalspoel (draadmandjie) plus 'n laag metaalfoelie. Vonkelwyne soos vonkelwyn benodig 'n spesifieke kurkprop om die bottel te seël, en kurk is 'n ideale verseëlingsmateriaal.
Trouens, voordat dit in die bottel gestop word, is die sampioenvormige kurkprop ook silindries, soos die prop vir stil wyn. Dit is net dat die liggaamsdeel van hierdie spesifieke kurk gewoonlik van verskeie verskillende soorte natuurlike kurk gemaak word en dan met 'n FDA-goedgekeurde gom aanmekaar geplak word, terwyl die “dop”-deel wat die liggaam oorvleuel uit twee gemaak word. Hierdie deel, saamgestel uit drie natuurlike kurkskywe, het die beste rekbaarheid.
Die deursnee van 'n sjampanjeproppie is oor die algemeen 31 mm, en om dit in die bek van die bottel te prop, moet dit tot 18 mm in deursnee saamgepers word. En sodra dit in die bottel is, gaan dit voort om uit te brei, wat 'n konstante druk op die nek van die bottel skep, wat verhoed dat die koolstofdioksied ontsnap.
Nadat die hoofliggaam in die bottel ingesteek is, absorbeer die "dop"-deel die koolstofdioksied wat uit die bottel ontsnap en begin stadig uitsit, en omdat die "dop"-deel die beste uitrekbaarheid het, eindig dit in 'n bekoorlike sampioenvorm.
Sodra die sjampanjeprop uit die bottel gehaal is, is daar geen manier om dit terug te sit nie, want die lyf van die kurkprop rek ook natuurlik en sit uit.
As 'n silindriese sjampanjeprop gebruik word om stil wyn te verseël, sal dit egter nie in 'n sampioenvorm uitsit nie weens die gebrek aan die stimulerende effek van koolstofdioksied.
Dit kan gesien word dat die rede waarom sjampanje 'n pragtige "sampioendoppie" dra, iets te doen het met die materiaal van die kurkprop en die koolstofdioksied in die bottel. Boonop kan die pragtige "sampioendop" die lekkasie van wynvloeistof en die lekkasie van koolstofdioksied in die bottel voorkom, om sodoende die stabiele lugdruk in die bottel te behou en die geur van die wyn te behou.


Postyd: 18 Aug. 2022