Nywerheid Nuus
-
Is unvintage-wyne vals?
Soms vra 'n vriend skielik 'n vraag: Die oesjaar van die wyn wat jy gekoop het kan nie op die etiket gevind word nie, en jy weet nie watter jaar dit gemaak is nie? Hy dink daar is dalk fout met hierdie wyn, kan dit nagemaakte wyn wees? Trouens, nie alle wyne moet met 'n oesjaar gemerk word nie, en w...Lees meer -
Die ontwikkeling van die "vuurkykgat" van glasoonde
Die smelt van glas is onafskeidbaar van vuur, en die smelt daarvan vereis hoë temperatuur. Steenkool, vervaardigersgas en stadsgas word nie in die vroeë dae gebruik nie. Swaar, petroleumkoks, aardgas, ens., sowel as moderne suiwer suurstofverbranding, word alles in die oond verbrand om vlamme op te wek. Hoë humeur...Lees meer -
Verstaan en ken die bottelproduksieblaser
Wat bottelvorms betref, is die eerste ding waaraan mense dink die aanvanklike vorm, die vorm, die mondvorm en die onderste vorm. Alhoewel die blaaskop ook 'n lid van die vormfamilie is, is dit weens sy klein grootte en lae koste 'n junior van die vormfamilie en het nie p ...Lees meer -
Let daarop dat met hierdie woorde op die etiket, die kwaliteit van die wyn gewoonlik nie te sleg is nie!
terwyl jy drink Het jy opgelet watter woorde op die wynetiket verskyn? Kan jy vir my sê dat hierdie wyn nie sleg is nie? Jy weet, voor jy die wyn proe 'n Wynetiket is regtig 'n oordeel oor 'n bottel wyn Is dit 'n belangrike manier van kwaliteit? wat van drink? Die mees hulpelose en beïnvloed dikwels die ...Lees meer -
Een van die 100 groot Italiaanse wynkelders, vol geskiedenis en sjarme
Abruzzo is 'n wynproduserende streek aan die ooskus van Italië met 'n wynmaaktradisie wat terugdateer na die 6de eeu vC. Abruzzo-wyne maak 6% van die Italiaanse wynproduksie uit, waarvan rooiwyne 60% uitmaak. Italiaanse wyne is bekend vir hul unieke geure en minder bekend vir hul...Lees meer -
Kan die lae-alkohol alkohol deur bier vervang word?
Lae-alkoholwyn, wat nie goed genoeg is om te drink nie, het die afgelope jare geleidelik die gewildste opsie vir jong verbruikers geword. Volgens CBNData se “2020 Young People’s Alcohol Consumption Insight Report” is lae-alkoholwyne gebaseer op vrugtewyn/voorbereide wyn t...Lees meer -
Hoe om te babelaas nadat jy te veel wyn gedrink het?
Baie vriende dink rooiwyn is 'n gesonde drankie, so jy kan dit drink wat jy wil, jy kan dit terloops drink, jy kan dit drink totdat jy dronk word! Trouens, hierdie soort denke is verkeerd, rooiwyn het ook 'n sekere alkoholinhoud, en om baie daarvan te drink is beslis nie goed vir die...Lees meer -
Wat! ？ Nog 'n vintage etiket "K5"
Onlangs het WBO by whisky-handelaars verneem dat 'n huishoudelike whisky met "ouderdom K5 jaar" op die mark verskyn het. 'n Wynhandelaar wat spesialiseer in die verkope van oorspronklike whisky het gesê dat die regte whiskyprodukte die verouderingstyd direk sal aandui, soos "ouderdom 5 jaar"...Lees meer -
50% toename in energiekoste vir sommige Skotse whiskyfabrieke
’n Nuwe opname deur die Scotch Whiskey Association (SWA) het bevind dat byna 40% van Skotse whiskydistilleerders se vervoerkoste die afgelope 12 maande verdubbel het, terwyl byna ’n derde verwag dat energierekeninge sal styg. Stygend, verwag byna driekwart (73%) van besighede dieselfde toename in ...Lees meer -
Opsomming van die 2022-tussentydse verslag van die bierbedryf: vol veerkragtigheid, hoë-end vervolg
Volume en prys: Die bedryf het 'n V-vormige neiging, die leier toon veerkragtigheid, en die prys per ton bly styg In die eerste helfte van 2022 het die uitset van bier eers afgeneem en toe toegeneem, en die jaar-tot-jaar groeikoers het 'n "V"-vormige ommekeer getoon, en die uitset het gevoel...Lees meer -
Wynpraatgids: Hierdie eienaardige terme is pret en nuttig
Wyn, 'n drankie met 'n ryk kultuur en 'n lang geskiedenis, het altyd baie interessante en selfs vreemde terme, soos “Angel Tax”, “Girl’s Sigh”, “Wine Tears”, “Wine Legs” ensovoorts. Vandag gaan ons praat oor die betekenis agter hierdie...Lees meer -
Uiterste hitte het diepgaande veranderinge in die Franse wynbedryf veroorsaak
woeste vroeë druiwe Hierdie somer se hitte het die oë van baie senior Franse wynboere oopgemaak, wie se druiwe op 'n wrede manier vroeg ryp geword het, wat hulle gedwing het om 'n week tot drie weke vroeër te begin pluk. François Capdellayre, voorsitter van die Dom Brial-wynmakery in Baixa, Pyrénées-Orientales, s...Lees meer