Nuus
-
Die verkope van biermaatskappye het oor die algemeen in die derde kwartaal herstel, en die druk op grondstofkoste sal na verwagting verlig
In die derde kwartaal het die plaaslike biermark 'n versnelde herstelneiging getoon. Op die oggend van 27 Oktober het Budweiser Asia Pacific sy resultate vir die derde kwartaal bekend gemaak. Alhoewel die impak van die epidemie nog nie geëindig het nie, het beide verkope en inkomste in die Chinese mark verbeter in die ...Lees meer -
Hoe om die lewensiklus van wyn te verstaan?
Die aroma en smaak van 'n goeie bottel wyn is nooit vas nie, dit verander met verloop van tyd, selfs binne die duur van 'n partytjie. Om hierdie veranderinge met hart te proe en vas te vang, is die vreugde van wynproe. Vandag gaan ons praat oor die lewensiklus van wyn. In die volwasse wynmark het wyn nie...Lees meer -
Franse wynkelder belê in wingerde in suidelike Engeland om vonkelwyn te produseer
Volgens buitelandse mediaberigte, wat deur klimaatsverwarming geraak word, is die suidelike deel van die VK meer en meer geskik vir die verbouing van druiwe om wyn te produseer. Tans koop Franse wynkelders, insluitend Taittinger en Pommery, en die Duitse wynreus Henkell Freixenet druiwe in die suide van Engeland. G...Lees meer -
Hoe om die regte karaf te kies? Onthou net hierdie twee wenke
Daar is twee faktore om in ag te neem wanneer jy 'n karaf kies: eerstens, of jy 'n spesiale styl moet koop; tweedens, watter wyne is die beste vir hierdie styl. Eerstens het ek 'n paar algemene wenke vir die keuse van 'n karaf. Die vorm van sommige karaffe maak dit baie moeilik om hulle skoon te maak. Vir wyn, die skoonheid ...Lees meer -
Vreemd! Cohiba's Whiskey? Ook van Frankryk?
Verskeie lesers in 'n WBO Spirits Business Watch-lesersgroep het bevraagteken en debat ontketen oor 'n enkelmout-whisky uit Frankryk genaamd Cohiba. Daar is geen SC-kode op die agterste etiket van Cohiba whisky nie, en die strepieskode begin met 3. Uit hierdie inligting kan gesien word dat dit 'n invoer...Lees meer -
Die groothandelprys van Yamazaki en Hibiki het met 10%-15% gedaal, en die borrel van Riwei is op die punt om te bars?
Onlangs het 'n aantal whisky-handelaars aan WBO Spirits Business Observation gesê dat die hoofstroomprodukte van Riwei se voorste handelsmerke verteenwoordig deur Yamazaki en Hibiki onlangs met sowat 10%-15% in pryse gedaal het. Riwei groot handelsmerk het in prys begin daal "Onlangs het die groot handelsmerke van ...Lees meer -
Hoe word die koste van wyn bereken?
Miskien sal elke wynliefhebber so 'n vraag hê. Wanneer jy wyn in 'n supermark of winkelsentrum kies, kan die prys van 'n bottel wyn so laag as tienduisende of so hoog as tienduisende wees. Hoekom verskil die prys van wyn so? Hoeveel kos 'n bottel wyn? Hierdie vrae...Lees meer -
Horisontaal of vertikaal? Is jou wyn op die regte pad?
Die sleutel tot die berging van wyn is die eksterne omgewing waarin dit gestoor word. Niemand wil 'n fortuin spandeer nie en die "geur" van gaar rosyne swaai oral in die huis. Om wyn beter te stoor, hoef jy nie 'n duur kelder op te knap nie, al wat jy nodig het is die regte manier om ...Lees meer -
Hoe om die aroma van wyn te identifiseer?
Ons weet almal dat wyn van druiwe gemaak word, maar hoekom kan ons ander vrugte soos kersies, pere en passievrug in wyn proe? Sommige wyne kan ook botteragtig, rokerig en violet ruik. Waar kom hierdie geure vandaan? Wat is die mees algemene aromas in wyn? Die bron van wynaroma As jy 'n kan...Lees meer -
Is unvintage-wyne vals?
Soms vra 'n vriend skielik 'n vraag: Die oesjaar van die wyn wat jy gekoop het kan nie op die etiket gevind word nie, en jy weet nie watter jaar dit gemaak is nie? Hy dink daar is dalk fout met hierdie wyn, kan dit nagemaakte wyn wees? Trouens, nie alle wyne moet met 'n oesjaar gemerk word nie, en w...Lees meer -
Die ontwikkeling van die "vuurkykgat" van glasoonde
Die smelt van glas is onafskeidbaar van vuur, en die smelt daarvan vereis hoë temperatuur. Steenkool, vervaardigersgas en stadsgas word nie in die vroeë dae gebruik nie. Swaar, petroleumkoks, aardgas, ens., sowel as moderne suiwer suurstofverbranding, word alles in die oond verbrand om vlamme op te wek. Hoë humeur...Lees meer -
Verstaan en ken die bottelproduksieblaser
Wat bottelvorms betref, is die eerste ding waaraan mense dink die aanvanklike vorm, die vorm, die mondvorm en die onderste vorm. Alhoewel die blaaskop ook 'n lid van die vormfamilie is, is dit weens sy klein grootte en lae koste 'n junior van die vormfamilie en het nie p ...Lees meer